{"product_id":"telakointiasema-dspro-4-s-cc-cf","title":"Telakointiasema DSPRO 4 S CC\/CF","description":"Telakointiasemaan liitettävän PROSERV -tarjotinvaunun ruokien lämpötilojen hallintaan.\r\nCook-Serve-ympäristössä: kylmäsäilytys\/lämpösäilytys ja kuumennus.\r\nCook-Chill, Cool-Freeze -ympäristöissä: kylmäsäilytys \/ kylmäsäilytys ja uudelleen kuumennus\r\nLämpötilojen hallinta ja ylläpito STM, elintarvikeasetuksen 905\/2007 mukainen.\r\nTehokkaat kylmä- ja kuumatekniikat takaavat erittäin nopean kylmän \/ kuuman välityksen tuotteille.\r\nVaunun kaksi jäähdytysjärjestelmää erillisiä, itsenäisiä järjestelmiä.\r\nJäähdytys perustuu perinteiseen kylmäteknologiaan; höyrystimessä tuotettu kylmä ilma puhalletaan tarjottimilla oleville astioille.\r\nKuumennuksessa käytetään vastuskuumennettua kuuma ilmaa, joka puhalletaan astioille.\r\nPuhaltimet on sijoitettu telakointiasemaan päällekäin siten, että ilmaohjaus kaikille tarjottimille tapahtuu tasaisesti koko vaunun korkeudelta.\r\nDSPRO -system soveltuu kaikenlaisille astioille jotka sopivat järjestelmässä käytettäville lämpötila-alueille (max. 130°C).\r\nTelakointiaseman syvyys on vain 388 mm (431 mm ovilla), telakointiaseman edessä oleva tila on vapaasti käytettävissä,\r\nkun vaunu on irti telakasta.\r\n\r\nKäyttöpaneeli\r\nSuomenkielinen käyttöpaneli on helppokäyttöinen, suuri ja selkeä, helposti luettava kosketusnäyttö.\r\nIntelliflow ohjausjärjestelmä näyttää lämpötilan, ajan ja ohjelmavaiheen selkeästi.\r\nMonivaiheinen ohjelmointi, yhteen ohjelmapaikkaan voidaan ohjelmoida monivaiheisia toimintoja, joissa sekä kylmän että lämpimän puolen eri vaiheiden lämpötiloja ja aikoja voidaan säätää.\r\nKäyttäjän on helppo valita valmiista ohjelmista sopiva.\r\nCook-Chill ja Cook-Freeze toiminnassa yksikkö voidaan ajastaa siirtymään kylmäsäilytyksestä lämpimän puolen kuumentamiseen haluttuna ajankohtana.\r\n\r\nTurvallisuus\r\nTelakointiaseman alaosassa sähköinen kiinnitysmekanismi joka ohjaa vaunun helposti oikealle paikalleen.\r\nKiinnitysmekanismi pitää vaunun turvallisesti kiinni telakka-asemassa koko ohjelman ajan (HACCP).\r\n\r\nHygienia\r\nTelakointiaseman edessä oleva tila vapaasti käytettävissä myös puhdistuksen aikana (esim. lattianhoitokone).\r\nTelakointiaseman etuosassa tiivisteet, irroitettavissa ilman työkaluja.\r\nAseman toisen puolen seinäkiinnikkeet ovat irroitettavissa ja aseman voi kääntää puhdistuksen ajaksi tai telakan voi kiinnittää tarvittaessa muualle.\r\nTelakointiasema saatavissa myös ovilla varustettuna (erillishinta).\r\n\r\nAsennus\r\nTelakointiasemat kiinnitetään seinään; säätöjalat (+\/- 5 mm).\r\nTelakointiasemat voi kiinnittää myös selät vastakkain, jolloin seinää ei tarvita, tällöin jalat lattiakiinnityksellä.\r\nNeljä ruuvauspistettä, ei erikoisvaatimuksia seinän rakenteelle.\r\nErittäin pieni tilantarve, soveltuu erinomaisesti paitsi keskuskeittiöön, myös potilasosastoille. Telakointiaseman edessä oleva tila vapaasti käytettävissä.\r\nSulaveden haihdutus, ei tarvetta viemäröinnille.\r\nÄänitaso max. 58 dB(A).","brand":"dieta-storefront","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50994338136404,"sku":"69787","price":14691.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/2441\/5316\/files\/69787.jpg?v=1734511565","url":"https:\/\/kassa.dieta.fi\/products\/telakointiasema-dspro-4-s-cc-cf","provider":"Dieta Oy","version":"1.0","type":"link"}