{"product_id":"matalalampouuni-alto-shaam","title":"Matalalämpöuuni Alto-Shaam","description":"Cook \u0026amp; Hold 1750-TH uunissa on kaksi kammiota. Uuni säilyttää ruoan laadun ja pitää tuotteen täydellisessä tarjoilulämpötilassa,\r\nilman ylikypsennystä tai kuivumista.\r\n\r\nHalo Heat® -vastuslankateknologian luoma lämpötila on paljon tasaisempi verrattuna perinteisiin säilytys- ja\r\nmatalan lämpötilan keittotekniikoihin. Halo Heat® vastuslangan luoma lempeä, säteilevä lämpö ympäröi\r\nruoan tasaisesti ilman äärimmäisen kuumia elementtejä, lisättyä kosteutta tai puhaltimia.\r\nVastustekniikan hallittu, tasainen lämpö ylläpitää tarkkoja lämpötiloja koko kypsennyksen ja säilytyksen aikana.\r\nValmistettavan tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä\r\n(jopa 90 % pienempi muihin valmistusmenetelmiin verrattuna).\r\nVähemmän ruokajätettä,  15-20% vähemmän proteiinin kutistumista verrattuna perinteiseen ruoanlaittoon - enemmän annoksia samasta lihamäärästä.\r\nTuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä.\r\nValmistus voidaan toteuttaa ajastimella tai lämpötila-anturin avulla, deluxe säätimellä.\r\nLämpötila-anturi mittaa tuotteen sisälämpötilaa ja muuttaa automaattisesti uunin kypsennystilasta säilytystilaan,\r\nkun asetetut parametrit on saavutettu.\r\nYhdessä kammiossa mahdollisuus käyttää jopa kuutta irrotettavaa anturia ja rajoittamatonta määrää ohjelmoitavia reseptejä.\r\n\r\nCook \u0026amp; Hold-uunien Deluxe-kosketusnäyttö on intuitiivinen ja käyttäjäystävällinen.\r\nTasainen laatu jokaisella käyttökerralla. Vähemmän harjoitteluaikaa.\r\nOhjelmoitavat, monivaiheiset reseptit sisältävät kuvia, yksityiskohtia ja toimintoja - käyttöönotto vaatii vain yhden kosketuksen.\r\nReseptien suodatus ja luokittelu virtaviivaistavat prosesseja.\r\n\r\nChefLinc ™ -uunien etähallintajärjestelmä tarjoaa käyttäjille täydellisen hallinnan uuneihin ja menuihin reaaliaikaisella datalla.\r\nSureTemp ™ -lämmön talteenottojärjestelmä säilyttää uunin sisälämpötilan tasaisena, vaikka uunin luukku avataan.\r\nAntaa äänimerkin mikäli luukku jätetään auki yli kolmeksi minuutiksi.\r\n\r\nEi lämpötilojen manuaalista kirjaamista joka tunti.\r\nHACCP -dataloggeri seuraa automaattisesti ruoan lämpötilaa ja tilaa päivämäärän ja kellonajan mukaan - kaikki ladattavissa USB -muistitikulle.\r\nUunin vakiovarusteena on umpiovi. Lasiovi saatavana lisävarusteena. \r\nLasiovi ja säädettävä LED-valaistus mahdollistavat valmistettavien tuotteiden näyttävän valmistusprosessin.\r\n\r\nUunin voi sijoittaa minne tahansa - ei tarvetta perinteiselle liesituulettimelle tai ulkopuoliselle tuuletukselle.\r\nSäästää liesituulettimen asennuksessa ja käyttökustannuksissa.\r\nVedetön rakenne vähentää kustannuksia entisestään: ei putkistoja, viemäreitä, suodatusta tai niihin liittyviä huoltoja.\r\n\r\nCook \u0026amp; Hold uunissa on neljä pyörää (89 mm), joista kaksi kääntyvää, varustettuna jarrulla.\r\nIrrotettava paistoanturi yhdellä mittauspisteellä. Lisävarusteena saatavana lisäpaistoantureita.\r\nTippakaukalo ja tippa -astialla ja tyhjennyksellä. Kaksi (2) ruostumattomasta teräksestä valmistettua johteikkoa, joissa on paikka kymmenelle astialle, johdeväli 35 mm\r\nIrrotettava ulkoinen tippa -alusta.\r\n* Vakio uunitoimitus sisältää kolme uuniritilää per uunikammio. Extraritilätt saatavana lisävarusteena.","brand":"dieta-storefront","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50994952208724,"sku":"65268","price":21325.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/2441\/5316\/files\/65268.jpg?v=1737470762","url":"https:\/\/kassa.dieta.fi\/products\/matalalampouuni-alto-shaam","provider":"Dieta Oy","version":"1.0","type":"link"}